博多のふぐ・イカを居酒屋感覚で、八千代丸です。

一番食べ時の旬の天然地魚をコースでご用意しています。
魚の種類が季節に寄って変わりますので今月のコース をご覧下さい。

博多海鮮コース3150円から。単品造りも任せんですか！
通年のコースですが2ヶ月毎に魚の内容がが変わります。
年末年始はコースメニューを変更しています。

●サービス3,000円コース サービスコースは一人様税込み3,150円 博多の旬の魚の活造り中心に平均的に全9品ほどでセットにして月がわりでお召し上がりいたさきます。 たとえばある月のコース内容は ■小鉢、天然魚活造り又はヒラメ活造り、もう一種天然魚活造り、イカしゅうまい、伊勢海老サラダ、チキン南蛮、後作り味噌汁、ジャコ飯 ■小鉢、地アナゴ、伊勢海老造り、天然魚活造り又はヒラメ活造り、サザエ壺焼き、イカしゅうまい、ギョロッケ、くじら竜田揚げ、後作り味噌汁、ゆかり飯など。 12月はサービスコースの変わりにご宴会向け特別コースに変わります。
●玄界灘の神髄4,980円コース 玄界灘の神髄コースは一人様税込み5,229円 博多の旬の魚をより豪華にお楽しみいただけます。各種ご宴会に一番多くご利用いただいている月替わり豪華コースです。一般活魚料理店の3割安を基準にしています。 たとえばある月のコース内容は ■小鉢、本アラ刺し、とらふぐ刺し、とらふぐちり鍋、とらふぐ唐揚げ、伊勢海老活造り、伊勢海老後作り味噌汁、ふぐ雑炊 ■小鉢、天然魚活造り又はヒラメ活造り、とらふぐ刺し二段皿盛り、とらふぐちり鍋、とらふぐ唐揚げ、伊勢海老活造り、伊勢海老後作り味噌汁、ふぐ雑炊
●イカ活造り コースをお召し上がりの皆様へはお一人様525円×人数分でイカの活造り。 人数によってイカの大きさや本数が変わります。単品ですとお一人様1,600円前後です。 九州で人気のイカ活造りのイカは剣先イカ・やりいかです。スルメイカにない甘み、モンゴウイカのドロンとした味わいしかご存じでない方、特に関東・関西のお客様が驚かれる透明感、コリコリの歯ごたえ。生きたままお出しします。ゲソは後作りで天麩羅か塩焼きでお召し上がりください。
●飲み放題 ご宴会バージョンですと、コース料金＋1575円で飲み放題。酎ハイ、瓶ビール、日本酒、焼酎が飲み放題です。 （銘柄指定できません、時間2時間）
●旬の魚の単品料理 春夏秋冬玄界灘で今が一番うまい魚を漁師さんから仕入れています。もちろん魚市場からも。少人数でお好きな魚を選んでお召し上がりいただくには、単品でいかがでしょうか。アラカブ、オコゼ、アコウや石鯛など磯に棲む魚はまとめて水揚げされるものではありませんから、コースにはなりにくいのです。 単品活造り（時期により魚種が変わります）
●今月の特別提供品 旬の特選食材（アワビ、ヒラメ・伊勢海老など）を特別価格でご用意できることがあります。店頭掲示物か店員にお尋ねください。

※コースは4名様から、要予約となっています。

ご来店の御予約は各店、お電話で承っております。マップはこちら